功德林从开张伊始专注于寺院素斋的烹饪,到如今面向社会、时尚与传统并行,功德林的素食烹饪技艺依托着深厚的佛教文化底蕴,追求“货真价实和营养美味”,菜肴以“耗时耗功夫”和“构思巧妙”见长,功德林素食制作技艺获得了国家级非物质文化遗产的称号。
上海功德林素食有限公司
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